北タイの街角から
2019年迄で、連続訪タイが途絶えてしまいました。記事の更新も、以降は休止しています。
2014年2月9日日曜日
持ち帰りは袋詰め
タイの市場では、持ち帰りはビニール袋に入れてくれる。
以前、熱い食材でも大丈夫なのか訊いたことがある。「それ用のビニール袋を使うから平気だ」と言われたが、違いはビニールの厚さだけのようだ。高温の影響で化学物質の溶出などないか、いつも心配になる。
ピッサヌローク、2014年。
次の投稿
前の投稿
ホーム