１羽1200バーツの北京ダック

よほどの大食いでなければ、１羽の北京ダックは、３人で食べるのがちょうど良い。
この当時は、北京ダックといえば「グレートシャンハイ」と決めていた。BTSプロムポン駅の真ん前と立地条件も良く、値段も手頃で美味しかった。
生地に、ダックの皮とキュウリを巻き込んで食べる。肉は野菜炒めに、ガラは野菜スープにしてもらう。この日は、他にビールを頼んで〆て1560バーツ。
この数年後には１羽1500バーツに値上がりしたので、その後は足が遠ざかってしまった。
バンコク、2011年。