カオニアオダムサンカヤー

屋台店では良く、バナナの葉に包まれた焼き物が売られている。中身が見えないので敬遠される向きもあるが、意外と美味しいものに出会えることも多い。

この包み物は「カオニアオダムサンカヤー」という。日本語にすれば「黒餅米ココナッツプリン添え」だろうか。

餅米の甘みとココナッツの風味が合っていて、いかにも北タイ風の、お茶のお供には最適なお菓子だった。

チェンラーイ、2013年。