2018年4月25日水曜日

お粥屋でチャーシューワンタン麺を食す


新時計塔のあるバンパプラカン通りに、夕方から開くお粥屋がある。夕飯を軽く済ませたいときによく利用する。
客は多く、売上げも多いのだろう。以前は路上にテーブルを出しただけだった露店も、年々店の規模が大きくなっている。
この日は、気分を変えて、40バーツ(約140円)のチャーシューワンタン麺を注文してみた。お好みで、テーブルにある、唐辛子粉とピーナッツ粉、そして酢をまぶしてある。
チャーシューとワンタンは美味しいが、それに比べると、麺が少々ふやけた感じで味が劣る。
やはりこの店では、お粥を食べるのが良さそうだ。
チェンラーイ、2018年。