バンコク中華街にある「バミーチャップガン」のラーメンは、値段の割りに量が多く、特に麺の上にゴロゴロと並ぶ豚肉の量が半端ではない。
当時の値段で、普通盛り35バーツ、大盛り40バーツ。かなり大食いの僕でも、普通盛りでだいたい満足できた。さすが「労働者ラーメン」だ。
ところで、この店名「バミーチャップガン」は、気を付けていると他でも目にすることがある。何店か試しに入ってみたが、別に系列店ではない。ちょっと食べごたえのあるラーメンを売り物にする店が、好んで使っている一般的な店名のようだ。
バンコク、2011年。